第六十一章 以后该怎么处？（2/4）

之后宫女再一解释，他就更确定这是那道凤凰水晶了，所以迫不及待的夹了一筷子。

吃了一口后，他有满足也有遗憾！

满足是这道菜确实不错，遗憾的是这道菜没有做成凤凰的样子，也没有动画渲染的那么好吃。

“这道菜叫黄葵伴雪梅！”

“荷包里脊！”

“熘鸡脯！”

“金鱼戏莲！”

之后一道菜接着一道菜，开始往桌上上菜，每道菜制作的都很精美，当然制作起来也都不容易，就像听起来最为普通的熘鸡脯，是将鸡脯剔去筋膜，细斩，剁成鸡泥茸，加入高汤调匀待用。

烧热锅，加入色拉油，待油温合适时，将鸡泥茸倒入漏勺内再漏到锅内，几分钟后捞起待用。

然后再烧热锅，加入高汤等调料，烧滚后，将鸡脯、豌豆倒入，匀芡即成。

每道菜都如这家私房菜的名字一样，是原先御膳房里的做法，顶多有些因为时代原因做了一定改良。

“怎么样？这菜馆做的菜还满意么？”

待吃的差不多，马芳芳看了看众人，开口问道。

“满意！满意！！”

彭飞几人那敢说什么不满意，虽然觉得吃的不够饱，但是味道确实是相当满意。

倒是沙司是真吃饱了，那几人不好意放开吃，他可没这顾虑。

“还不错，他家就只有这一种标准么？”

拿起纸巾擦了擦嘴，沙司问道，他觉得像这种地方应该不可能只有这一个价位。