二千六百九十三章 下厨（2/2）

山楂的酸味不仅仅能够增加口感，而且还能够起到健胃消食的作用。然后将这一锅牛肉放入砂锅中慢慢炖着，他开始忙其它的菜了。

紧接着是糖醋排骨，这也是林薇非常喜欢吃的一道菜了。因为是酸甜口的，所以这道菜也受到了大部分女生的欢迎。这道菜其实和可乐排骨有异曲同工之妙，只不过糖醋排骨可能口感要更好一些。

这道菜没有太高的技术难度，普通人也能够根据教程来做。只不过做好比较难，它最难的就是调味以及脱骨这两点上面。糖醋排骨自然是酸甜味的，但是酸甜味怎么调适中这需要经验，酸不能盖过甜，甜也不能给掩盖酸。而糖醋排骨脱骨呢，则是做好这道菜的关键。有很多人做糖醋排骨其它都是好好的，就是无法脱骨，这是关键。做好的糖醋排骨，只需要轻轻一拉，里面的排骨就可以从肉上抽出，骨头上面不带一丁点肉。

而无法脱骨的排骨呢，则需要用牙去肯，而且还啃不干净。掌握这点的诀窍还是在火候的控制上，主要还是要慢火慢慢的炖煮，让排骨入味，软烂，这样才能够脱骨。而且肉中吸满了糖醋汁水，味道口感更为丰富。

为了调节林薇的肠胃，吴浩还专门又作了两道菜，一道九转大肠，一道酸辣肚片。酸辣肚皮这道菜其实是来自于他的继母的拿手菜，所以做的还算是比较熟练。之前林薇在去家里的时候吃过，很是喜欢，所以今天吴浩特意做了这道菜。至于九转大肠这个他没有做过，完全是看教程学的，不过做出来还算是像模像样的，只要是从外形颜色和口感方面都算是比较成功的，没有翻车。

咱们传统文化讲究以形补形，虽然这种说法没有事实依据，但却是一种传统了。而且在中医里面也的确是有这样的方子，用猪肚来调节肠胃功能，只不过那种比较复杂，而这种完全就是食物，起到一些心理慰藉吧。主要是林薇喜欢，爱吃就行，这样他的目的就达到了。

除了这些菜外，他还烧了个汤，用鲫鱼萝卜红枣汤，也是比较滋补的，反正是对女人比较好的。

弄完这些之后，吴浩就将这些热菜慢慢温着，他开始收拾屋子起来，将花瓶里面的那些不新鲜的鲜花全部取出来，然后将新买的这些鲜花插上。

最后，吴浩还专门在在餐桌上面放了一支玫瑰，留给林薇一个小小的惊喜。

忙完这些，他从冰箱里面取出了一瓶啤酒，然后走到客厅坐了下来。边浏览着网页，边喝着啤酒，静静的等待林薇回来。

之前很多时候都是林薇忙完这一切等他回家，现在轮到他了。

五点多，林薇拖着一身疲惫的神色回到家中，发现家中灯光已经亮起，坐在沙发上的吴浩不知什么时候已经睡着。

看到这一幕，林薇疲惫的神色中露出一丝温暖的微笑，然后放下包，换上拖鞋，轻步来到了吴浩身边，将毯子张开然后轻步搭在了吴浩身上。

察觉到动静的吴浩微微睁眼，看到林薇正在他的面前，正温柔的给他搭毯子，察觉他醒来了，随即笑着说道：“醒了。”

“回来了，饭都做好了，赶紧收拾一下吃饭吧。”吴浩揉了一下眼睛，坐了起来说道。

(本章完)

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