第1336章 万元户女主的短命堂妹（18）（2/4）

金秀珠的到来，让两人都有些不适应……

“赵师傅，今天不是订了一批牛蛙吗？到了吗？还没到呀？”

“小徐，我跟你说，我们饭店今天要推出一道新菜——干锅牛蛙，一准吸引顾客。其实我更看好小龙虾，可惜现在没有养殖的，不过经理答应我，张贴一张收菜启事，回头要是有人把田间沟渠抓到的小龙虾送来饭店，你们记得收下哦！麻辣小龙虾绝了我跟你说！”

“小徐你吃过美蛙鱼头吗？不是田鸡，是牛蛙，牛蛙肉比田鸡肉鲜嫩肥美，鱼头最好用江里的包头鱼，锅底也不是普通的火锅底料，而是用多种调料加中药熬制的，美味不伤身，锅底熬好后加入鲜美的鱼头，熬出香味后再加入牛蛙，那味道绝了我跟你说！”

“……”

赵师傅抽空瞥了金秀珠一眼：“小金，你别光说不干，帮小徐把送到的食材清点一遍，归置好，缺啥去菜场买回来。”

金秀珠俏皮地吐吐舌，小声对徐茵说：“抱歉啊，我以前没在饭店干过，不太懂这一行的流程。”

“没事，熟悉熟悉就好了。”徐茵笑笑。

这时，经理联系的长途车司机，帮忙把邻省采购的一百只牛蛙送来了。

这年头，牛蛙养殖还没形成规模，从台岛引进后，只在少数几个省做养殖试点。

各地的国营饭店、招待所以及国企食堂，对牛蛙的需求量不大，保守地区甚至排斥这类食材。