第021章 芋头扣肉（1/4）

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回到家，苏青橙先把几套新衣都洗了，之后上节目就可以直接穿。

她只是没想到，自己都从表演专业转出来了，还能再上电视，人生还真是很难料。

中午发了个微信给岳景城，他说不回来，苏青橙就自己做了个简单的皮蛋瘦肉粥吃了。

下午又去超市买了食材，打开直播准备录做菜。

“大家好，我是小橙子，我又来啦！”

“今天我要做一个大菜，芋头扣肉！”

弹幕里人一下多了起来。

苏青橙笑笑，拿出一块方形的五花肉。

“刚才在下面超市买了一块五花肉，十三一斤，这一块有两斤吧！”

“我们先把肉皮烧一下。就可以去掉多余的毛。”

“锅里烧热，把五花肉翻过来，肉皮向下，皮在锅里摩擦摩擦。”

苏青橙一边说着步骤一边转动手里的五花肉。

“等烧好后，放进水里。”

“你们看肉皮有一点黑黑的，用刀刮干净。”

“然后取一口锅，加入冷水，锅里下一个葱结、两块姜片、再加入一点料酒，盖上锅盖，煮二十分钟。”