第81章 开鏊，摊煎饼（2/2）

“嗯，我们一起经营。”

“快点吃饭吧，不然一会该凉了。”

夫妻二人的感情又得到了一层巩固，简直就是每天一表白。

两人又在家里呆了两天，确定村里人都来的差不多了。已经没有人再来他们家了。

孟莎华在家正好也无聊，之前打造的鏊到现在也一直没有开鏊。

所以这煎饼也是一直没有摊。

今天正好没人来了，她把鏊开一下，然后摊一些煎饼吃。

见孟莎华把鏊拿了出来，柴有才凑了上来。

“娘子这玩意你终于要用了，这到底是干嘛的？”

“等下你不就知道了，别问，问也是不告诉你。”

柴有才……

好吧，他还是先喂一下家里的小鸡去吧。

孟莎华在厨房把鏊洗了一遍，然后放在灶上开始大火烧。

一直烧的鏊通红，整个铁饼都烧透了，这才从灶上拿下来，在外面晾上一会儿。

她先把摊煎饼的面和了，让面先醒着。

这面其实也简单，盆里放上两碗面，四个鸡蛋，切一些野葱碎放在里面，然后放一些盐和她自己调的料，在慢慢的加水，把面搅拌成面糊没有面疙瘩就可以了。

面不能太稀了，不然摊不成，也不能太稠，不然摊不开。

这也是有讲究的，面糊弄好然后盖上东西就可以醒着了。

这边鏊也差不多了，再用水洗干净，接着在再灶上接着烧。

(本章完)