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第七百六十三章 公布方子?(2/3)

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从几年前带骨猪肉第一次出现在无忧食府到现在,因为食材简单、不知道被多少餐饮行业的人模仿,可无论他们怎么做,无论是色泽还是口感都和无忧食府做出来的相差悬殊,这让很多餐饮行业都在感慨,他们中很多人都钻研了大半辈子厨艺,却抵不上一个二十多岁的赵新宇。

赵新宇的人格,让所有人都相信带骨猪肉的做法没有任何问题,而就在这一天肉市场上销售最为火暴的一下变成了猪肉,而且还是带骨猪肉。

随后网络上出现了不知道多少带骨猪肉的视频分享,人们按照赵新宇的方子做出来的带骨猪肉味道果然不同,更有一些资深的厨师做出来的带骨猪肉只是在一顿饭的时间,就成为了该饭店的招牌。

事后有人不禁感慨,也只有赵新宇这种人才会毫无保留,人们也不过是在帝君集团的官网上和赵新宇开了个玩笑,却不想赵新宇真的就将方子给发出来。

因为有人用赵新宇的带骨猪肉的方子做出味美的带骨猪肉,这让很多人更是先行赵新宇,有人在帝君集团官网上留言,询问赵新宇为什么会将带骨猪肉的方子公布出来。

随后赵新宇给出了解释,他不想让爷爷的菜肴埋没,他希望更多人能够帮他将菜肴传承下去,而且还在官网下面留言,以后每一个月都会公布一道无忧食府的菜肴出来。

虽说只是一句话,可却让餐饮行业以及无数立志要成为厨师的年轻人激动不已,他们知道如果他们真的能够见赵新宇的菜肴做出来,哪怕只能做出赵新宇六七成的口感,他们的饭店也能够座无虚席。

文赢阁餐厅中,因为说起带骨猪肉,杜梦楠他们也让赵新宇做了一道带骨猪肉,吃着带骨猪肉看着网络上人们的分享,杜梦楠笑着看向赵新宇。

“赵新宇,你说他们能不能做出像你这样的味道。”

赵新宇摇摇头,“难,很难。”

“臭美吧,你应该知道高手隐没在民间。”

赵新宇摇摇头,“抛去食材咱们不说,就说这烹饪手法,我不敢说我是第一,可想要超越我的人真的很少,而且调料中有几种调料他们根本不可能找到。”

赵新宇说的很是自信,因为他知道空间是独一无二的,空间中的各种调料更不是山里那些野生调料所能够比拟的,更何况现在的调料大都是人工种植出来的,只要是人工种植都离不开花费、农药,这让调料的味道是大打折扣。

说道调料,赵新宇身子一震,他想到了种植在冯家庄、泰村的韭菜,两个地方的韭菜可不是人们熟悉的韭菜,那都是野生品种,味道上要远远超过人们熟知的韭菜,哪怕是种植在农家的韭菜也不能比拟。

一般的韭菜在四月份都已经开始销售,这现在都五月份了,韩军他们连电话都没给自己打一个,这让他很是无语。

看到赵新宇的样子,所有人中对赵新宇最熟的刘凤英瞬间就知道赵新宇想到了什么。

“怎么了,是不是方子有问题。”

赵新宇摇摇头,“我是想到咱们种的韭菜,虽说今年是第一年,韭菜不会太过旺盛,可也能够吃了,这都五月份了,韩军他们怎么没给我打电话。”

他这一说,杜梦楠他们也想起了韭菜这个茬,“别他们以为那是紫麦,等着七月份收割。”

赵新宇不由得一乐,“如果他们真的当成是紫麦,我将他们都开除了,我下午过去看看,晚上给你们做韭菜馅的包子。”

这一来,不说是杜梦楠、关冰彤他们这些人,就是同一个地方出来的刘凤英都是一愣,“赵新宇,不是都说有韭菜盒子,那有韭菜馅包子,韭菜馅包子怎么吃。”

赵新宇哈哈一笑,“韭菜馅包子和韭菜盒子差不多,等晚上你们就知道了。”

吃过午饭,知道这几天村里人不少,赵新宇也没有休息,带着黑风就去了冯家庄。

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