403.踩雷的炖水鱼,和水鱼的特殊养殖手法（1/5）

水鱼汤李潇只喝了两口就放在了一边。

虽然不算很差，但和前面的两个一对比就有了很大的差距。

看到李潇只喝了两口就皱眉推开，直播间的观众似乎立刻就明白了他的意思。

“这一看就知道不好喝啊。”

“水鱼汤这玩意，我就没喝过好喝的。”

“水鱼炖汤我觉得不行，但是爆炒了之后用来煮汤，我觉得是不错的。”

“没错，把水鱼身上的那股腥味去掉汤就好喝了。”

李潇看到这一条评论，也不禁挑了挑眉。

自己直播间的观众水平果然越来越高了，连这种东西都知道。

他笑着开口：

“确实，由于水鱼会挖洞，所以无论是养殖的还是野生的，身上都有一种挥之不去的土腥味。”

“其实不仅用爆炒的方式，可以将这种土腥味去掉。”

“还有一种更加温和的方法，可以去除土腥味。”

“不过这种方法就显得略微有些麻烦，那就是把甲鱼放入加入大量白酒的清水中。”

“一开始甲鱼，会因为白酒的刺激，将身体内还没消化的东西全部吐出来，一同吐出来的还有那浓重的土腥气。”

“等甲鱼不再往外吐东西，就可以将它拿起来放入一个新的水盆里面，水盆里面同样加入白酒。”

“随着甲鱼喝入的白酒越来越多，他就会进入酒醉的状态。”