第四十六章 侯爷（4/5）

“嗯，天然之味，甘甜软香，好，好庄稼。”郭桢自己动手剥了一个，很满意土豆的味道。

“禀官家，臣这里还有一吃法，将土豆蒸熟之后打碎，加入肉末和调料，用来敬老最好不过。”

“嗯，有理，怀吉，记得装上些土豆，带回宫依照此法做了献于太后。”怀吉太监连忙称是。

李程又打开了炖锅，里面是土豆的经典菜式土豆炖牛肉。

牛肉是提前焯过水半熟的，要不然得炖一个多小时才行。

装入汤盆内，一股更加浓烈的香气飘散开来，这是一种植物蛋白混合动物蛋白再加上一些调味品一起加热后产生的复合型香气。

这次郭桢也不等试菜了，自己拿起汤勺盛了一碗，抄起筷子开始吃了起来。

刚垫了垫肚子的众人各自取了碗筷，依照官阶依次上前。等到最后一个人的时候，就剩下几块土豆和汤汁了。

“天衡，不知此菜何名，土豆之香与肉香混为一体，却又各自不同，真可谓美味佳肴。”郭桢吃的无比满足，擦了擦嘴角问道。