第178章 回不去的小时候快乐（3/5）

“知道了！谢谢太奶奶！”

看着嘻嘻哈哈跑走、穿着厚厚棉衣堪比一颗球的娃娃们，司老太笑得慈爱。

“啧，我家曾孙孙很快也能这么大啦！”

“娃娃们啊，见风长呦！”

……

进入腊月之后，家家户户都在准备年食了。

元孟县的年食，以面食为主。

如果是南方，那就是大寒小寒杀猪过年。

腌制腊肠、腊肉、腊猪蹄、腊鸭子等等，都可以安排上了。

北方人基本不腌制腊肉等食物，因为北方的冬天足够漫长，冰天雪地，肉食保存起来相对容易一些。

南方湿度大，气温升起来也很快，肉食腌制了才方便保存。

北方的冬天，不生火的屋子，或者直接生肉挂在屋外，那就是天然的冰箱。

村里人家家户户都要做一些油炸的年食，比如麻花，比如馓子。

由于工作量太大，临近的十来位妇女们，就开始搭伙完任务了。

一群人提前商量好，今天去你家帮忙，明天上她家。

馓子别看一盘一盘的，那一根一根细细的，都是手工搓出来的。

一块拳头大小的面饼，从中间戳个洞，然后慢慢扯大，再将手掌穿过去，双手一点一点将它搓开，一圈圈搓细。