0440【朱院长的幸福生活】（1/4）

汉中。

原大宋利州路转运司衙门，如今已变成川峡经略使衙门。

这不是重点。

重点是衙门后宅有大片园林，亭台楼阁，假山池塘，花木如茵。现在，除了池塘被保留来灌溉，园林已大部分被平整为耕地。假山奇石什么的，全拆了卖给城中富户。

朱院长在城郊有数十亩试验田，其中二十亩用来种水稻，剩下的培育各种蔬菜瓜果。

但很多时候，城外试验田交给学生打理，因为朱院长每日还有公务。

衙门后宅开辟的那些耕地，专门用来培育绿豆！

这玩意儿放在北方，属于极为重要的农作物。

宋真宗当年引进良种，一是从南边引种占城稻，二是从印度引种大绿豆。

在北宋中国传统绿豆就叫绿豆，从印度引种的绿豆叫植豆（豆子多而粒大）。

现在，朱院长尝试让两种绿豆杂交繁育，既保留中国绿豆的利肥田属性，又保留印度绿豆的高产量属性。

早在南北朝时期，中国先民就知道豆类可以肥田，并且还做出了排名：绿豆为上，小豆次之，大豆最下。

在豆科植物当中，大豆的肥田作用最拉跨。朱铭在南襄盆地广泛用于垦荒，主要取其“战略物资”的价值，用大豆来给士卒提供蛋白质。

眼看着就要占领北方各路，朱院长因此着手培育绿豆良种。

绿豆不仅极利肥田，而且生产周期短，根系可疏松土壤，抗旱能力跟粟米有得一拼，适合套种、轮种各种主粮作物。

如果跟小麦套种，还可提高小麦产量——在不使用化肥的情况下，用绿豆为小麦掩青，小麦能增产10%—18%。

绿豆掩青法，是元代才出现的，并在明清两朝发展成熟。

如果在北方推广开来，可想而知作用有多大！

清晨。

整个四川的拥有者朱国祥，穿着布衣行走在试验田间，身后还跟着提粪桶的男女仆人。

沈有容和文小妹，同样穿着布衣，亲自给绿豆苗浇粪。

绿豆不需要太多肥力，因此粪水调得很稀，只略带着一股子臭味。

还有个小妾安娘，刚刚生了孩子，否则她肯定也在田间。

文小妹还拿着尺子，测量豆苗的高度、叶宽等数据，每天负责记录在小本本上。