第三十七章 麻婆革命（2/5）

“那种东西能做糕点？”

“不可能的吧！刚才明明看起来很酥软，真的好像蛋糕的样子……”

面对料理教室中，大家此起彼伏的质疑声，刘昴星扫视一圈后淡定的说道：“可以的哦！这里教给你们一个将豆腐干做成酥软程度堪比蛋糕的小技巧……”

闻言所有人的注意力都集中了过来，只有水原和绘里奈怪异的看着他，似乎已经猜到了什么。

“……那就是先将豆腐干切丝，大概头这么细就可以，之后在重新拼成豆腐的形状，淋上粘稠些的汤汁，就可形成如同蛋糕般酥软的效果了！”刘昴星微笑着说道。

而其他人在愣了一会儿之后，纷纷震惊、丧气起来。

震惊的自然是刘昴星的刀功，居然达到了这种地步！能够将豆腐干写成头丝粗细，而且还能拼起来！

重新拼成豆腐这一点，看起来与“刀功”没有关系，实则不然。

能够拼起来的前提，必然是在切丝后并没有散乱，否则头丝粗细的豆腐干，谁能拼得起来？

丧气自然是因为，这种“鬼畜”的技巧，也就只有刘昴星能用了！

也有人想要质问刘昴星，但是想到他之前两次公开食戟时，表现出来的刀功，也就恹恹住口了……

“还有这酱汁！”水原一副“交代问题不要避重就轻”的样子。

“哦，作为粘合剂的酱汁，是我精心熬煮的‘麻婆酱料’，利用燕窝胶质凝结，在淋到重新拼合的‘豆腐块’上之后，迅的渗透到了内部，又在燕窝胶质的作用下，在冷却后凝结成冻。”水原说道。

“麻、麻婆酱料？”大家终于明白，之前水原为什么会有那种反应了！