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第175章 姐姐来了(2/3)

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他觉得,只要姐姐幸福,他这一世就已经无憾了,他前世遭受的一切困难都是值得的。

金中南倒不是第一次来西市,不过也是很久没有来过了。

第一顿饭必然是要去吃老孙家羊肉泡馍,这是西市最有名的特色美食,这家老字号拥有百年多的历史。

有句话说,来西市不吃老孙家羊肉泡馍就等于白来。

从来没有到过大都市的付月,满眼都是新奇,付阳则是给她充当导游解说,非常耐心地讲解。

不仅讲解看到的古城风貌,好给她讲解当地的一些风土人情。

比如付阳还给姐姐饶有兴趣地详细说了说陕地八大怪。

第一怪:板凳不坐蹲起来。古时候可能人多板凳少,人们都习惯了蹲着,陕地过去人们吃饭都是蹲在自家的门外,一边吃饭一边谝闲传。

第二怪:房子半边盖。为什么要把房子一边盖?首要的原因还是旧社会人们都穷。两邻居公用一堵墙,能节约大量的人力物力,你家这边边,我家那边边,这就形成了陕地房子半边盖的理念。

第三怪:姑娘不对外。这一怪其实见怪不怪,全国很多地区都有。八百里秦川自古以来就是自给自足的风水宝地,物产丰富,缺灾少害的天府之国。两亩地一头牛,老婆孩子热炕头是陕地男人家庭理念的生动写照,陕地男人恋家恋婆娘,本地有这么好的小伙子,姑娘们自然也就不需要远嫁啦。

第四怪:帕帕头上戴。过去人的生存环境差,黄土高原一刮风,关中尘土就满天飞,下地干活太阳又大又热,妇女们出门确实需要个遮挡,加之冬天又冷,顶块手帕确实解决了很多问题,夏天防尘挡阳,冬天御寒遮冷。有上几块漂亮的帕帕,女人就是做梦都能笑醒。于是走亲戚,回娘家,下地干活都顶着手巾,年轻的妇女也把手帕戴出了花样来,形成一道美丽的风景线。

第五怪:面条像裤带。陕地历来是一个以面食为主的地区,南方人可能会想不通,天天吃面条,不烦吗??其实在陕地,心灵手巧的婆娘们早已把面食发展到了一个极高的境界。仅仅是面条,陕地人就能做出几十种的花样,棍棍面、臊子面、凉面、酸汤面、浆水面、片片面、豆子面等等。再配上不同的佐料,一天一个美味也不带半点夸张的。话说面条像裤带,说的是面条的宽度和长度,熟悉陕地面馆的朋友都知道,一根面条就是一碗面,撒些青菜,配上油泼辣子,那真是色香味俱全!

第六怪:锅盔像锅盖。旧社会都是大家庭吃饭,每家每户都用大锅做饭。男人们需要外出赚钱养家糊口,出远门了就要带干粮,所以婆娘们烙出大饼给男人们路上吃,这饼和锅底相当,面食在烙制的过程种会发酵,烙出的饼厚度大小就像锅盖一样,俗称“锅盔”。

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